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手造り塩「海の幸」(150g)【かごしま県ふるさと認証食品】

お皿の直径 : 約15cm ※卵は大きさの目安です。商品には含まれませんので予めご了承下さい。
 
美しい鹿児島県吹上浜沖の海水100%の手作り塩です。「幸栄丸」の漁師が自ら汲み上げてきた海水を、昔ながらの丸釜と薪でじっくり焚き上げ、ゆっくり天日で干したミネラルの豊富な逸品です。ほのかな苦味とまろやかな甘味のあるこの自然海塩は、毎日のお料理に素材そのものの味を引き出してくれるだけでなく、旨味も与えてくれます。
鹿児島県ふるさと認証食品
 
内容量 原材料 保存法 賞味期限
150g 海水 多湿を避け常温にて保存 なし
 
成分表(100g中)
水分 灰分 炭水化物 エネルギー ナトリウム 塩化
マグネシウム
塩化
カルシウム
塩化
ナトリウム
12.0g 83.8g 4.2g 17kcal 31000mg 3.2g 0.6g 79.7g
商品コード : 043
価格 : 360円(税込)
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  • 原材料海水 以上。 美しい東シナ海の海水100%の手造り塩です。 鹿児島県吹上浜沖で漁師自ら汲み上げてきました。 1トンの海水からわずが20キロ(2%程)。

  • 漁師が手塩にかけて造りました。 昔ながらの窯と薪でじっくり焚き上げ、ゆっくり天日で干したミネラルの豊富な逸品です。ほのかな苦みとまろやかな甘みの手造り塩。

  • 鹿児島県ふるさと認証食品とは、鹿児島県の厳正な審査に合格した認証商品で、塩分野では鹿児島県では3品のみ!その一つが大久保水産の手造り塩です。

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