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手造り塩「海の幸」(150g)【かごしま県ふるさと認証食品】
お皿の直径 : 約15cm ※卵は大きさの目安です。商品には含まれませんので予めご了承下さい。
美しい鹿児島県吹上浜沖の海水100％の手作り塩です。「幸栄丸」の漁師が自ら汲み上げてきた海水を、昔ながらの丸釜と薪でじっくり焚き上げ、ゆっくり天日で干したミネラルの豊富な逸品です。ほのかな苦味とまろやかな甘味のあるこの自然海塩は、毎日のお料理に素材そのものの味を引き出してくれるだけでなく、旨味も与えてくれます。
鹿児島県ふるさと認証食品
| 内容量 |
原材料 |
保存法 |
賞味期限 |
| 150g |
海水 |
多湿を避け常温にて保存 |
なし |
| 成分表（100g中） |
| 水分 |
灰分 |
炭水化物 |
エネルギー |
ナトリウム |
塩化
マグネシウム |
塩化
カルシウム |
塩化
ナトリウム |
| 12.0g |
83.8g |
4.2g |
17kcal |
31000mg |
3.2g |
0.6g |
79.7g |
| 商品コード : 043 |
| 価格 : 360円（税込） |
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原材料海水 以上。
美しい東シナ海の海水100％の手造り塩です。
鹿児島県吹上浜沖で漁師自ら汲み上げてきました。
１トンの海水からわずが２０キロ（２%程）。
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漁師が手塩にかけて造りました。
昔ながらの窯と薪でじっくり焚き上げ、ゆっくり天日で干したミネラルの豊富な逸品です。ほのかな苦みとまろやかな甘みの手造り塩。
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鹿児島県ふるさと認証食品とは、鹿児島県の厳正な審査に合格した認証商品で、塩分野では鹿児島県では３品のみ！その一つが大久保水産の手造り塩です。
